I miei servizi

Vuoi migliorare la tua alimentazione?
Hai bisogno di un piano alimentare personalizzato?
Cerchi un percorso di educazione alimentare studiato sulle tue esigenze?
Ecco le consulenze che posso offrirti:

Consulenza 1: ""

Obiettivi:

È la consulenza più adatta quando si vuole rivedere alcuni aspetti della propria alimentazione senza la necessità di uno schema dietetico.

Il colloquio sarà l’occasione per sciogliere dubbi ad esempio su come organizzare i pasti (carboidrati a cena?), cercare soluzioni e strategie comportamentali (es. come ridurre il piluccare fuori pasto?), o capire cosa mangiare fuori casa (a lavoro, a ristorante…).

In cosa consiste:

Un colloquio di un’ora, in studio oppure online.

Fa per me se:

  • “Non ho bisogno di una dieta, ma vorrei conoscere meglio i principi di una sana alimentazione”
  • “Sto passando da un’alimentazione onnivora ad una vegetariana o vegana ed ho delle domande da porre”
  • “Mangio spesso fuori casa oppure ho dei turni di lavoro per cui non so come gestire i pasti”
  • “Vorrei migliorare la mia spesa ed organizzare meglio la dispensa”
  • “Ho bisogno di suggerimenti alimentari per il mio bambino”.

Consulenza 2: ""

Obiettivi:

È la consulenza specifica per quando si necessita di rivedere il proprio peso corporeo. 

È l’inizio di un percorso di dimagrimento o di mantenimento o aumento del peso.

In cosa consiste:

Consulenza di un’ora, in studio oppure online, alla quale seguiranno incontri successivi di mezz’ora ciascuno (a cadenza da stabilire sulla base delle necessità individuali).

  1. Durante la prima visita (in studio ed online) viene effettuata l’anamnesi fisiologica, patologica (in riferimento a patologie diagnosticate dal medico), alimentare, dell’attività fisica, e della storia del peso. In questo primo incontro (solo in studio e con una differenza sul costo rispetto alla visita online), si svolge inoltre una valutazione antropometrica personalizzata mediante la misurazione delle circonferenze specifiche, plicometria (mediante utilizzo del plicometro che valuta il grasso sottocutaneo) e analisi della composizione corporea (massa grassa, massa magra, stato di idratazione, stima del metabolismo basale…) ottenute mediante bioimpedenziometria Akern®.
  2. Dopo la visita elaboro il piano dietetico altamente personalizzato (consegnato in 3-4 giorni lavorativi).

Fa per me se:

  • “Vorrei dimagrire e seguire un programma che mi aiuti nel mantenimento”
  • “Ho già fatto molte diete, perdo peso ma tendo a recuperarlo facilmente…”
  • “Ho preso molti kg in gravidanza/allattamento e adesso vorrei perderli”
  • “La menopausa mi ha fatto ingrassare… Vorrei dimagrire!”
  • “Vorrei diminuire il grasso addominale per prevenire problemi di salute”
  • “Sono reduce da un dimagrimento ma non so come stabilizzare il peso e vorrei un piano alimentare che mi guidi”

Consulenza 3: ""

Obiettivi:

È la consulenza nutrizionale finalizzata a migliorare l’alimentazione:

  • In fase fisiologica (es. adolescenza, gravidanza, allattamento, menopausa) 
  • In presenza di patologie (diabete, iper/ipotiroidismo, ipertensione arteriosa, ipertrigliceridemia e percolesterolemia, calcolosi, insufficienza renale lieve, malattie dell’apparato digerente fra le quali malattia reflusso gastroesofageo, dispepsia, sindrome intestino irritabile, epatopatie metaboliche tipo NAFLD e NASH, malattia celiaca, stati di denutrizione).

Con l’obbiettivo di modificare o meno il proprio peso corporeo.

In cosa consiste:

Consulenza di un’ora, in studio oppure online, alla quale possono seguire incontri successivi di mezz’ora ciascuno (da concordare insieme).

Durante la prima visita (in studio ed online) viene effettuata l’anamnesi fisiologica, patologica (in riferimento a patologie diagnosticate dal medico), alimentare, dell’attività fisica, e la storia del peso. In questo caso la valutazione antropometrica è opzionale (per vederne la descrizione leggere sopra in “Consulenza miglioro il mio peso”

In seguito alla visita elaboro, in base alle necessità individuali:

  • Una lista di consigli nutrizionali personalizzati (con eventuali porzioni ma senza grammature degli alimenti)
  • Oppure il piano dietetico personalizzato (con grammature degli alimenti) (consegnato in 3-4 giorni lavorativi).

Fa per me se:

  • “Vorrei dimagrire e allo stesso tempo migliorare i miei problemi di salute”
  • “Vorrei una dieta vegetariana o vegana o ayurvedica”
  • “Ho un problema di pressione alta e devo ridurre il sale… Cosa mangiare?”
  • “Ho il diabete, quale alimentazione seguire?”
  • “Il gastroenterologo mi consiglia di seguire una dieta “Low-Fodmap” per i miei problemi intestinali, quali cibi posso sono più e meno adatti?”
  • “Ho delle allergie o intolleranze alimentari, cosa mangiare e cosa evitare?”
  • “Il medico mi consiglia di dimagrire e seguire un’alimentazione per ridurre il colesterolo ed i trigliceridi”
  • “Ho il fegato grasso, quale alimentazione?
  • “Sono in gravidanza e vorrei gestire meglio i miei pasti”
  • “Ho un problema di bulimia o anoressia ed ho bisogno di un intervento nutrizionale”

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